Faultierwirtschaft

vom Mamazwerg zu Weihnachten bekommen.
Da sind Sachen dabei, da kenn ich nicht mal den Namen.
Gestern die Ananas zerkleinert und über den Tag auch ganz verputzt, die andre Frucht mit dem Löffel gegessen.



Aber jetzt kommt die Quizfrage:

Ich hab zwei Quitten bekommen und hab keinen Schimmer, was ich mit denen anstell. Vor allem nicht wie.
Zu Hause habe ich Orangen, Äpfel, normalen Zucker, wenig Geduld.

Wer was Vernünftiges beitragen möchte, gern, für alles nicht in Frage Kommende - nein danke, ich hab schon genug Recherche und no gos hinter mir.

Na wenn's schnell gehen soll, dann hört sich das nach Quittenpfannkuchen an. Genauso machen wie Apfelpfannkuchen. Normalen Pfannkuchenteig machen, Quitten in kleine Würfel schneiden und reingeben, evtl. mit Zimt u/o Rum verfeinern. Backen. Essen. :-)

Die Pfannkuchen wollte ich auch gerade vorschlagen, aber wer zu spät kommt, den bestraft bekanntlich das Leben. So bleibt nur Vorschlag 2: Quittenmuffins. Hab ich noch nicht selber ausprobiert und verlangen wohl auch einen kurzen Ausflug in einen Konsumtempel voller Lebensmittel, aber wenn: bitte berichten, ob sich der Versuch gelohnt hat!
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Kleingebaeck/Quitten-Muffins-mit-Walnusskruste-650387.html